Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam rica rica manado yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam rica rica manado yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam rica rica manado yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica rica manado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica rica manado yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam rica rica manado memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica manado:
- Ambil 1 ekor Ayam dan hati ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Sejempol jahe
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 3 + 7lembar daun jeruk disobek/blender alus
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan 3 btg sereh geprek
- Sediakan Cabe keriting / cabe rawit
- Gunakan Kemangi
- Sediakan 2 sdm Minyak tumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sejumput Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saos asin
- Siapkan 300 ml Air
Salah satu kota yang paling terkenal dengan masakan yang pedas adalah Manado, resep ayam rica-rica merupakan salah satunya. Dalam bahasa Manado, kata 'rica' diartikan 'cabai' atau kata lain pedas. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica manado:
- Cuci bersih semua bahan
- Tumis bumbu halus bersmaan 3 daun jeruk n sereh masukkan jg kunyit bubuk
- Aduk api kecil sampai rata lalu masukkan ayam aduk rata tambahkan air dan semua bumbu penyedap grm gula saos lalu tutup dan biarkan airnya meresap ke daging 20-30mnt api kecil ato smpe menyusut
- Masukkan cabe utuh dan kemangi aduk rata lalu angkat siap di sajikan. Selamat mencoba😊
Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica manado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
