Anda sedang mencari ide resep chicken finger / ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Meskipun chicken finger / ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan chicken finger / ayam crispy yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah chicken finger / ayam crispy yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Ambil 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
- Sediakan Bumbu Marinade
- Sediakan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
- Gunakan 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
- Ambil 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
- Gunakan 1/2 sdt masako sapi
- Siapkan Tepung Breading
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Gunakan Lainnya
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
- Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
- Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra🙈
- Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Finger / Ayam Crispy yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
