Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bumbu lada hitam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun ayam bumbu lada hitam yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam bumbu lada hitam, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam bumbu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu lada hitam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bumbu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam bumbu lada hitam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu lada hitam:
- Siapkan 500 gram fillet daging ayam
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 1 sachet bumbu saus lada hitam (merk bamboo)
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih (tumbuk kasar)
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan 1 sendok makan wijen sangrai
Cara menyiapkan Ayam bumbu lada hitam:
- Potong fillet ayam seukuran kotak dadu 3 x 2 cm. (Sesuai selera). Cuci bersih. Tiriskan.
- Marinasi ayam yg sudah dipotong dengan ketumbar bubuk, garam sejumput, dan bawang putih yg sudah ditumbuk kasar. Aduk2 sampai tercampur. Diamkan kurleb 4 jam biar meresap. Saya marinasi ayamnya malam hari dan diolah pagi hari jam 6.
- Goreng ayam yg sudab dimarinasi dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat tiriskan
- Iris kasar bawang bombay cabe hijau dan cabe merah.
- Tumis sampai harum bumbu iris dalam 3 sendok makan minyak. Masukkan 1 sachet bumbu saus lada hitam aduk dan tambahkan 1
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk kembali sampai bumbu bercampur. Koreksi rasa. Tambahkan wijen sangrai. Angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu lada hitam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
