Kamu sedang mencari ide bumbu sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun sop iga sapi yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan sop iga sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. | Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sop iga sapi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan sop iga sapi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin sop iga sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 350 gr kentang
- Siapkan 200 gr wortel
- Siapkan 5 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 tangkai seledri
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 1/8 pala geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Simak Juga : Kreasi Resep Bakso Urat Daging Sapi dan Ayam Spesial yang Lezat Rasanya yang lezat membuat sop iga di nobatkan sebagai sajian terfavorit oleh masyarakat Indonesia. Sehingga saat ini ada banyak sekali kreasi resep sop iga sapi khas beberapa daerah dengan cita rasa yang berbeda-beda.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan semua bahannya
- Cuci bersih iga sapi, kemudian saya presto selama 10-15 menit.
- Didihkan air panas. Masukan kentang, wortel dan iga sapi. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Beri bumbu cemplung.
- Sambil menunggu kentang empuk. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukan tumisan bumbu halus. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tomat, daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Angkat.
- Sop Iga Sapi siap di sajikan, dengan taburan bawang goreng diatasnya.
- Selamat merecook….
Rasa iga bakar penyet nya enakk dan empuk, sambelnya cocok buat orang yg suka pedes tapi ga kuat sama yg pedes pedes bgt. Terus coba cicipin sop iga sapinya jg seger rasanya, terasa banyak rempah. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
