Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gulai ayam (chicken curry 🐓) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski gulai ayam (chicken curry 🐓) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam (chicken curry 🐓), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan gulai ayam (chicken curry 🐓) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam (chicken curry 🐓), pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan gulai ayam (chicken curry 🐓) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin gulai ayam (chicken curry 🐓) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam (Chicken Curry 🐓) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam (Chicken Curry 🐓):
- Siapkan 500 gram daging ayam
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 ruas sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 bunga lawang
- Siapkan 1 buah tomat potong"
- Siapkan 2 kulit mangga kering / dry manggo (bole di skip)
- Gunakan Secukupnya gula,garam,penyedap
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat Gulai Ayam (Chicken Curry 🐓):
- Potong" ayam lalu cuci bersih,lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukan sereh,daun salam,daun jeruk,kulit mangga kering,bunga lawang kemudian aduk hingga harum lalu masukan tomat yg sdh dipotong" masak bumbu sampai matang mengeluarkan minyak dan tomat mnjdi lembut
- Lalu masukan ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna,kemudian beri segelas air,masak ayam lalu tutup wajan,biarkan mendidih dan ayam hampir matang
- Stlh air agak menyusut tuang santan,beri garam,gula,dan penyedap,aduk aduk agar santan tidak pecah,masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan mengeluarkan minyak
- Koreksi rasa,dan gulai ayam siap disajikan
- Makan nya pake Ghee Rice..mantep 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam (chicken curry 🐓) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
