Kamu tengah mencari inspirasi resep rolade ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meski rolade ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rolade ayam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan rolade ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari rolade ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan rolade ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin rolade ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Rolade Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Ayam:
- Siapkan Adonan
- Sediakan 1/2 kg daging ayam giling
- Siapkan 1/2 bungkus tepung panir/roti
- Gunakan 1 buah wortel cincang
- Ambil 3 tangkai daun seledri
- Gunakan 5 buah telur
- Gunakan 1/2 bawang bombay cincang
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk (Merk yang saya gunakan : Totole)
- Ambil Lain-lain
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Rolade Ayam:
- Campur semua bahan adonan (masukan 2 telur saja), dan bumbu halus, aduk sampai rata. Rasakan, tambah garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Kocok lepas sisa telur, dadar telur tipis-tipis. Bisa dibuat sampai 5-6 lembar.
- Taruh telur dadar diatas daun pisang yang sudah dicuci bersih, letakan dan ratakan adonan diatas telur. Gulung, lalu bungkus dengan daun pisang. Gunakan tusuk gigi untuk menutup bungkusan.
- Kukus adonan yang telah terbungkus daun pisang selama 1 jam.
- Potong rolade sesuai selera. Dapat langsung di goreng, dibuat bumbu asam manis atau semur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
