Anda tengah mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak enak. Walaupun lemper ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan lemper ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan lemper ayam sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin lemper ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper ayam memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper ayam:
- Gunakan 150 gr dada ayam, rebus matang
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Ambil 1 btg sereh bagian putih, geprek
- Gunakan 1 lembar salam sobek
- Gunakan 300 ml santan
- Sediakan dikit Garam, gula
- Siapkan 🌸BUMBU HALUS🌸 untuk isian
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 btr bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt tumbar bubuk
- Ambil Secukup nya lada bubuk, penyedap rasa sapi, gula, garam
- Gunakan 75 ml santan
Langkah-langkah membuat Lemper ayam:
- Tumis bumbu halus untuk ayam hngga harum, beri seasoning, masukkan ayam suwir, aduk rata.. Beri santan, aduk2 api kecil sampe meresap n kering. Sisihkan
- Beras ketan : rendam 1jam,kukus 15 menit (sambil nggu 15mnit,kita didihkan santan, gula, garam, sereh, daun slm/pandan kl ada) aduk rata smpe mbdidih. Matikan api
- Ambil beras ketan dr kukusan, masukkan k santan yg mndidih td, aduk rata biarkan terserap smpurna.
- Kukus lagi 30 mnit, siap d isi
- Ambil sesendok adonan, isi dg ayam suwir yg sdh d bumbuin+kepalkan, lalu bgkus dg daun pisang
- Pke loyang, ambil adonan ketan, pdatkan, beri isian, tumpuk adonan ketan, potong2
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
