Kamu tengah mencari ide resep ayam krispy yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meskipun ayam krispy yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam krispy, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam krispy yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam krispy, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam krispy sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam krispy yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam krispy menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam krispy:
- Siapkan 200 gr ayam fillet bagian paha, iris tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
- Siapkan Bahan tepung
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 2 sdt bubuk kaldu (aku pakau totole)
Langkah-langkah membuat Ayam krispy:
- Potong dan iris tipis ayam. Siapkan wadah utk mengocok telur, lada, bawang putih, garam dan baking soda.
- Masukan ayam kedalam kocokan telur. Rendam min.10 menit dan simpan di chiller agar meresap.
- Siapkan wadah utk tepung. Balurkan ayam ke tepung secara rata. *aku masukin ke toples lalu tutup, kocok agar tangan gak kotor dengan tepung
- Goreng ayam menggunakan teknik deep frying. Ayam tenggelam dalam minyak yang banyak. Goreng hingga warnanya berubah golden brown. Tiriskan dan siap disantap😋
- Tambahkan saos pedas lebih nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!