Anda tengah mencari ide resep ayam goreng betutu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam goreng betutu yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng betutu, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam goreng betutu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng betutu, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam goreng betutu yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ayam goreng betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Betutu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Betutu:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh (900 gr)
- Siapkan 30 gr Garam dapur
- Gunakan 10 gr Bumbu Masak (kaldu bubuk)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 50 gr Lengkuas muda, iris tipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 100 gr cabai rawit/cabai keriting, iris tipis
- Sediakan 125 gr Bawang merah, iris tipis
- Gunakan 50 gr Kunyit, haluskan/ kunyit bubuk
- Siapkan 100 gr Serai, iris tipis
- Siapkan 35 gr bawang putih, iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Betutu:
- Siapkan semua bumbu.
- Besihkan ayam utuh lalu tiriskan hingga kering. Lumuri ayam dengan garam, bumbu masak dan minyak hingga merata. Letakkan dalam panci/wajan. Pada bagian perut beri daun salam dan irisan lengkuas.
- Haluskan bumbu/campur bumbu iris lalu lumuri pada ayam termasuk bagian dalam perut dan sisanya taburi di atas ayam.
- Ungkep ayam dengan sedikit air sampai daging empuk dan bumbu meresap. Setelah matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Masak ayam dalam minyak panas.
- Ayam Betutu Goreng siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
