Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam + tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak enak. Meski opor ayam + tahu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam + tahu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan opor ayam + tahu kuning sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari opor ayam + tahu kuning, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam + tahu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam + tahu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam + tahu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam + tahu kuning:
- Gunakan 5 potong paha ayam
- Ambil 3 potong tahu kuning
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah (4 siung di iris & di goreng untuk taburan
- Ambil Gula merah secukupnya (bisa di ganti gula pasir 1/2 sdm)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm bubuk kaldu rasa ayam
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 ruas lengkuas (di memarkan)
- Siapkan 1 batang sereh (di memarkan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah cabai besar (potong serong)
- Siapkan 500 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa(saya tdk pakai kemiri)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Ya, hidangan yang biasa disajikan saat idul fitri maupun idul adha ini sudah menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Indonesia, terlebih lagi bumbu opor ayam kuning mudah ditemukan. Bumbu opor ayam hampir semua daerah di Indonesia punya ciri khas tersendiri, karena mungkin dipengaruhi budaya setempat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam + tahu kuning:
- Haluskan semua bumbu(saya uleg di cobek)
- Panaskan panci siram dengan minyak dan tumis bumbunya.Tambahkan Bumbu pelengkap kecuali santan,air dan gula merah.
- Kalau bumbu sudah harum masukkan ayam.Aduk sampai ayam setengah matang,siram dengan air.kalau ayam dirasa sudah empuk masukkan santan kental,gula merah dan tahu kuning.Tunggu sampai masak.Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
- Jangan lupa setelah santan dimasukkan harus di aduk terus ya Bun,biar santan tdk pecah.SELAMAT MENCOBA
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam + tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
