Anda tengah mencari ide resep sempol ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meski sempol ayam yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. | Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 400 gr ayam (dada, tanpa tulang dan kulit)
- Siapkan 300 gr tepung kanji/tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu (bisa skip kalau mau kenyal)
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang/pre
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 5 siung bawang putih (goreng)
- Ambil 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 2 sdt minyak goreng
- Sediakan 1 butir telor untuk menggoreng
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. #sempolAyam #resepSempol #asahidtehyung. Video Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk dan kenyal. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Potong-potong ayam, wortel, daun bawang. Masukkan ke blender/chopper. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telor, dan minyak goreng. Blender.
- Tuang ke dalam wadah. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu (opsional), garam, merica bubuk, penyedap. Aduk hingga kalis.
- Panaskan panci berisi air, untuk merebus sempolnya. Siapkan tusuk sate/tusukan sempol yang panjang.
- Bentuk adonan sedikit demi sedikit di tusuk sate. Jika air sudah mendidih, kecilkan api, masukkan sempol yang sudah dibentuk tadi.
- Rebus selama kurang lebih 20 menit. Angkat, tiriskan.
- Kocok telor, beri sedikit garam dan 1 sdm air putih.
- Panaskan wajan berisi minyak goreng.
- Balurkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam telor, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sempol siap disajikan. Bisa dimakan bersama cocolan sambal/mayonaise.
- Kalau tidak digoreng semua, disimpan ke dalam freezer setelah direbus. Selamat mencoba 😊
Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
