Anda tengah mencari ide bumbu rolade ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Padahal rolade ayam yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan rolade ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rolade ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rolade ayam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Ayam:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 60 ml air
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan Bahan Isi:
- Sediakan 350 gr ayam filet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 bh wortel, parut
Langkah-langkah membuat Rolade Ayam:
- Membuat kulit: siapkan bahan kulit, campur semua jadi satu aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Panaskan pan tuang bahan kulit secukupnya kira2 1 centong sayur, ratakan. Masak dengan api kecil, bila sudah tidak nempel di pan angkat. Lakukan sampai adonan habis
- Membuat isi: campur ayam, bawang putih dan semua bumbu dalam chopper, blender hingga daging ayam halus. Masukkan telur dan tepung terigu blender lagi hingga tercampur rata. Tambahkah wortel parut aduk rata menggunakan sendok.
- Ambil 1 lembar bahan kulit, beri 1,5 sdm adonan isi ratakan diseluruh permukaan kulit. Gulung perlahan sambil dipadatkan.
- Panaskan kukusan lapisi dengan daun pisang. Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Setelah matang iris2 dengan ketebalan skitar 1cm, bila mau dimakan bisa digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
