Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda lagi mencari ide bumbu rendang daging sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Meskipun rendang daging sapi yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rendang daging sapi yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. | Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Ambil daging sapi
  3. Gunakan santan kental (perasan pertama dari 1 kelapa tua)
  4. Ambil santan cair (perasan kedua)
  5. Ambil sereh (geprek)
  6. Ambil daun salam
  7. Ambil kemiri
  8. Sediakan lawang
  9. Ambil Lengkuas (3cm) geprek
  10. Ambil Minyak goreng (secukupnya)
  11. Ambil garam halus
  12. Ambil gula pasir
  13. Sediakan Bumbu Halus:
  14. Sediakan cabe merah
  15. Sediakan cabe rawit
  16. Ambil bawang merah
  17. Sediakan bawang putih
  18. Gunakan kemiri
  19. Ambil kunyit
  20. Siapkan jahe
  21. Sediakan merica (butir)
  22. Gunakan jinten (butiran)
  23. Sediakan Bumbu Tambahan:
  24. Sediakan kelapa parut (gongseng)
  25. Sediakan ketumbar (butiran)
  26. Gunakan Pelengkap
  27. Siapkan Telur rebus (sesuai kebutuhan)
  28. Siapkan kentang

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan perasan jeruk, 1 sdt garam, 1 sdt ketumbar giling kasar. (Marinasi)
  2. Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 3 sdm ketumbar sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus.
  3. Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 2 lembar daun salam, 3 bunga lawang, lengkuas geprek, 2 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir.
  4. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih serta bumbu kelapa gongseng yg sudah diblend, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Masukkan santan cair, aduk2 sampai surut (biar santan gak pecah).
  5. Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Masukkan Telur dan kentang. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya).
  6. Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan 😄

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!