Kamu tengah mencari inspirasi resep nasi kebuli & ayam bakar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun nasi kebuli & ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan nasi kebuli & ayam bakar yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan nasi kebuli & ayam bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli & ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Nasi kebuli & Ayam bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1/2 kg beras basmati rice
- Gunakan 100 gram Toping kismis
- Siapkan Lemon 8buah,2 Utuk garnis,6 buat cuci ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 buah bawang bombay (potong dadu 1 1/2 & yg 1/2 buat toping
- Gunakan 2 buat tomat potong dadu
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kapulaga(kapol)
- Sediakan 4 cengkeh
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 lembar salam koja
- Sediakan 7 butir lada hitam utuh
- Ambil 4 butir cengkeh utuh
- Sediakan Bumbu nasi kebuli instan
- Sediakan 200 gram Minyak samen
- Sediakan Bubuk cabe
- Sediakan 4 cabe hijau buat
- Siapkan Roiko rasa ayam 1 SASET 500 rupiah
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak utk menumis
Cara membuat Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Belah ayam di bagiaan dada jgn sampai putus,(foto ayam utk 6 kali masak yaa)
- Cuci bersih d lumuri dgn lemon / jeruk nipis lalu sisihkan setelah 5 menit cuci kembali
- Panaskan panci,masukan bawang Bombay,bawang putih,tomat sdh layu,masukan bumbu kebuli,daun salam koja,roiko ayam,cengkeh,kopol,kayu manis,cabe bubuk,garam secukup,masukan air 1 liter,lalu masukan ayam ungkep 20 menit,angat ayam sisihkan
- Cuci beras 1/2 kg,rendam selama 15 sampai 30 menit
- Tiriskan beras Aroni dgn air yg tadi buat ungkep ayam
- Kukus nasi hingga mateng,setelah matang aduk dgn minyak samin tutup panci hingga 20 menit
- Bakar ayam dgn happy call,angkat sisihkan
- Tuangkan nasi dlm Napan saji,letakan ayam bakar di atasnya,beri garnis bawang Bombay & cabe hijau &kismis
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli & ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
