Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam kuning tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski opor ayam kuning tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam kuning tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. | Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan opor ayam kuning tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu Ulek/blender
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit yang berwarna kuning tua
- Siapkan 2 cm ruas jahe
- Gunakan Sejumput jinten
- Ambil Bahan tambahan
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Pastinya, Opor Ayam Tanpa Santan ini tetap lezat dan lebih menyehatkan untuk disantap. Yuk simak resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran di rumah nanti! Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya.
Cara membuat Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Didihkan air dalam panci
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam sedikit air mendidih sebentar saja, angkat dan buang airnya
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum
- Tambahkan 2 gelas air dan masukkan semua bumbu tambahan, biarkan mendidih
- Masukkan ayam, aduk2 sampai rata, biarkan air meresap/menyusut
- Tambah lagi air secukupnya untuk mematangkan ayam, biarkan sampai mendidih dan keluar minyak dari ayamnya
- Tes rasa, tambahkan garam gula bila perlu
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
