Kamu tengah mencari ide bumbu ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Walaupun ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
- Ambil Bumbu Marinasi Ayam
- Sediakan 1/2 kg ayam atau 7 buah sayap ayam
- Ambil 1 sdm Bumbu dasar Kuning (resep sdh pernah saya share)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, iris-iris
- Gunakan 3 sdm susu cair
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Ambil 240 gram terigu serbaguna
- Sediakan 80 gram maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pencelup
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Minyak banyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
- Campur rata ayam dan bumbu marinasi. Biarkan semalaman di kulkas
- Setelah ayam dimarinasi. Siapkan bahan pelapisnya dan bahan pencelupnya. Campur rata semua bahan pelapisnya didalam wadah. Kemudian campur rata juga bahan pencelup fi wadah tersendiri.
- Lumurin ayam dengan bahan pelapis terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pencelup
- Ulangi langkah diatas sekali atau dua kali lagi.
- Semakin banyak pengulangan maka ayam yang dihasilkan semakin keriting
- Kemudian setelah ditepungin, ayam langsung digoreng dalam minyak banyak dan panas. Pakai api kecil saja gorengnya agar ayam matang sempurna sampai ke tulang. Goreng kurang lebih 20 menit dg api kecil.
- Setelah itu, angkat dan sajikan
- Tips : jika minyak sudah mulai banyak tepung yang mengendap, saring minyak dan ganti wajan. Agar hasil ayam crispynya tetap bagus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
