Anda sedang mencari ide bumbu tongseng ayam pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun tongseng ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tongseng ayam pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. | Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan tongseng ayam pedas yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 400 gr Daging Ayam
- Siapkan 1/2 bongkah sedang Kol/Kubis
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 8 biji cabe rawit (sesuaikan selera)
- Sediakan 5 biji cabe setan (opsional)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam (Me: 3/4 bks kecil Royco Ayam)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan Merebus Ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1/2 sdm cuka putih
- Siapkan 1/2 sdm bumbu racik tempe (boleh kaldu bubuk/bumbu seasoning)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 biji cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas/laos
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sedikit air
Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Bersihkan dan cuci daging ayam. Potong2 sesuai selera. Rebus ayam dgn secukupnya air. Beri sedikit cuka putih untuk menghilangkan amis & kuman2. Beri sedikit bumbu racik/bumbu serbaguna/bumbu seasoning lainnya. Kalo gak ada boleh pake kaldu bubuk or sedikit garam. Rebus hingga cukup matang, buang airnya. Sisakan sedikit air.
- Bersihkan, kupas dan haluskan semua bumbu2 halus. Bawang2an, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas/laos dan ketumbar bubuk. Blender hingga halus. Sertakan daun salam & daun jeruk yg sudah dicuci bersih.
- Siapkan bahan2 lainnya. Potong2 besar tomat. Cabe setan, cabe rawit dan daun bawang diiris2 kecil. Kol/kubis diiris2 kasar.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis semua bumbu halus yg sudah diblender bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan2 ayam dgn sedikit air kaldu ayam tadi agar bumbu tidak gosong saat didiamkan. Aduk rata potongan ayam ke dlm tumisan bumbu. Tutup dan diamkan sekitar 3-5 menit. Jangan sampe gosong ya.
- Buka tutupnya, tambahkan air sekitar 200-300ml sesuai selera. Lakik suka agak banyak kuah jadi aku pake 300ml. Masukkan irisan2 kol. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan secukupnya kaldu bubuk ayam.
- Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan cabe setan, lalu potongan2 tomat. Aduk rata. Cicipi rasanya. Koreksi hingga dirasa pas mantap sesuai selera.
- Tongseng Ayam Pedas sudah siap disajikan buat yg tercinta! 😍❤️ Satu kuali ini sampe dimakan si Biby aja sendirian 😅 sebagian dimakan siang hari dgn nasi hangat 🍚 sisanya dihangatkan untuk makan malam disajikan dgn lontong, jadi seperti lontong kuah pedesss 🍙 Poko'e Uenak semua deh! 😝🥘 - 🌻Unda Qy
Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah. Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Tongseng ayam merupakan makanan yang, Resep Tongseng Ayam memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Pedas. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
