Kamu tengah mencari ide resep lemper isi ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan lemper isi ayam yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lemper isi ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan lemper isi ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari lemper isi ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan lemper isi ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper isi ayam:
- Siapkan 800 gr beras ketan,rendam 2 jam
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan sckp garam
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 100 ml santan
- Gunakan 2 btg sereh,geprek
- Sediakan 7 lbr daun jeruk
- Ambil sckp gula garam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Lemper isi ayam:
- Rebus santan dan garam sampai mendidih aduk santan agar tidak pecah
- Kukus beras ketan dan pandan setengah matang,lalu campur dengan santan aduk rata kukus lagi hingga matang
- Rebus daging ayam sampai empuk,lalu cincang halus sisihkan
- Tumis bumbu halus,sereh dan daub jeruk sampai harum tambahkan daging ayam dan santan aduk rata
- Tambahkan gula dan garam,jangan lupa koreksi rasa masak hingga santan menyusut.
- Bentuk lemper sesuai selera dan beri isian,selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper isi ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
