Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam betutu bali (versi kukus) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Sedangkan ayam betutu bali (versi kukus) yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam betutu bali (versi kukus), pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam betutu bali (versi kukus) sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam betutu bali (versi kukus), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam betutu bali (versi kukus) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam betutu bali (versi kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (rajang halus)
- Siapkan 5 buah bawang merah (rajang halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (rajang halus)
- Gunakan 1/4 ruas telunjuk, jahe (rajang halus)
- Gunakan 1/4 ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus)
- Sediakan 1/4 ruas telunjuk, kunyit (rajang halus)
- Sediakan 1/4 ruas ibu jari, kencur (rajang halus)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/8 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya daun singkong rebus (sy pakai daun ubi)
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum.
- Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata.
- Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali (versi kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
