Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam crispy simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Padahal ayam crispy simple yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam crispy simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam crispy simple yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam crispy simple, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam crispy simple yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat ayam crispy simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Simple memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Simple:
- Ambil 450 gr Ayam Potong Negeri
- Ambil Bumbu Marinasi
- Ambil 1 sdt cabe bubuk(me pke cabe kering)
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk(me pke 3 siung bawang)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 80 ml air
- Siapkan Pelapis
- Siapkan 350 gr terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt tepung sagu/tapioka(me pke maizena)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan Perendam
- Ambil 1 Liter air
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Crispy Simple:
- Bersihkan ayam,potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih,siapkan bahan bumbu marinasi,sayat2 ayam,lumuri dengan bumbu,diamkan selama 1 jam
- Siapkan wadah,buat adonan pelapis,masukkan 3 jenis tepung,backing powder,cabe bubuk, bubuhi garam,kaldu bubuk,lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan
- Siapkan bahan perendam:air, kuning telur,garam aduk rata, sebelumnya potongan ayam dimasukkan dulu di tepung pelapis,kemudian angkat, masukkan ke perendam, rendam 1 menit,angkat
- Ambil ayam yang direndam, gulingkan ke tepung pelapis, aduk2(tanpa dicubit2), bolak-balik ayam sampai tepung menempel keriting dengan sempurna,(sisanya tepung pelapis,ayak dulu baru dipakai lagi)lalu panaskan minyak,angkat ayam dan kebaskan,goreng hingga ayam terendam minyak menggunakan api kecil, masak hingga matang sempurna,,,,
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
