Kamu sedang mencari ide resep galantine (rolade ayam) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Meskipun galantine (rolade ayam) yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari galantine (rolade ayam), pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan galantine (rolade ayam) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari galantine (rolade ayam), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan galantine (rolade ayam) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat galantine (rolade ayam) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Galantine (Rolade Ayam) menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Galantine (Rolade Ayam):
- Siapkan 850 gr fillet dada ayam,haluskan
- Gunakan 6 sdm tepung panir halus
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1,5 sdm bawangputih bubuk (tmbhn saya)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur totole (tmbhn saya)
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 4 butir telur uk.besar
- Ambil Alumunium foil utk membungkus
Cara membuat Galantine (Rolade Ayam):
- Dlm mangkok, kocok lepas telur, tambahkan garam,bawangputih bubuk,lada hitam bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Dlm mangkok lain yg berisi daging ayam yg sudah dihaluskan, tuang kocokan telur dan masukkan tepung panir. Aduk hingga tercampur rata dg spatula. Sementara itu panaskan kukusan.
- Siapkan selembar alumuniun foil yg sudah dipotong. Letakkan adonan, ratakan, gulung dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 30menit/hingga matang.
- Angkat, dinginkan.
- Potong2 dan siap diolah.
- Jika tidak langsung diolah semua bisa diletakkan di box dan simpan di kulkas.
- Yg sudah digoreng.
- Menu anak simpel. Tinggal dioles sm campuran margarin+kecap manis, panggang teflon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Galantine (Rolade Ayam) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
