Koloke(ayam tepung asam manis)
Koloke(ayam tepung asam manis)

Kamu lagi mencari ide bumbu koloke(ayam tepung asam manis) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Meski koloke(ayam tepung asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari koloke(ayam tepung asam manis), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan koloke(ayam tepung asam manis) yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung. - Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep. | Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Tambahkan telur dan tepung maizena, kemudian uleni hingga daging ayam tertutup tepung. - Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari koloke(ayam tepung asam manis), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan koloke(ayam tepung asam manis) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke(ayam tepung asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Koloke(ayam tepung asam manis) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke(ayam tepung asam manis):
  1. Siapkan 1/2 kg fillet ayam
  2. Gunakan 1 sdt oregano(bisa skip)
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  5. Siapkan 3 sdm maizena
  6. Siapkan 6 sdm terigu serbaguna
  7. Sediakan 3 siung b.putih cincang
  8. Gunakan 1/2 sdt merica
  9. Siapkan Bumbu saos
  10. Gunakan 6 siung b.putih cincang
  11. Sediakan 1 buah bawang bombay iris
  12. Siapkan 1 buah tomat potong 6
  13. Ambil 1 batang b.daun iris serong
  14. Gunakan 2 sdm saos pedas
  15. Siapkan 2 sdm saos tomat
  16. Siapkan 1 sdt saos tiram
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 3 sdm gula pasir
  19. Gunakan Seujung sdt merica bubuk
  20. Siapkan 1 ltr kaldu ayam
  21. Ambil 2 sdm tapioka campur sedikit air

Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan.

Cara menyiapkan Koloke(ayam tepung asam manis):
  1. Cuci bersih ayam..lalu iris tipis2. Tambahkan semua bumbu ayam kecuali tepung maizena n terigu. Diamkan 15mnt
  2. S3lagi menunggu ayam, kita buat saos nya. Tumis b.bombay n b.putih hingga harum n sedikit kecoklatan. Tambahkan bumbu lainnya, masak sebentar lalu tuang air kaldu. Masak hingga mendidih dan airnya berkurang sedikit. Koreksi rasa….kalau kurang manis bisa ditambah gula lagi.Terakhir tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kekentalan yg diinginkan.
  3. Kalau sudah pas….dan rasanya sudah enak. Sisihkan
  4. Campur maizena dan terigu….lalu masukkan ayam sedikit demi sedikit..balur ayam pada tepung hingga semua ayam terbalur tepung. Cubit2 sedikit agar tepung pada ayam bergerindil
  5. Panaskan kinyak. Masak ayam dengan api sedang, hingga kecoklatan dan tiriskan.
  6. Tuang saos asam manis diatas ayam..siap disajikan.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Oma Gaul Masak Koloke Ayam Kuluyuk Mantapppp.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke(ayam tepung asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!