Anda sedang mencari ide resep gule ikan gurame yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun gule ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari gule ikan gurame, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan gule ikan gurame yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari gule ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan gule ikan gurame sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gule ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gule Ikan Gurame memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1 Ekor ikan Gurame (berat 750 gr)
- Gunakan 200 ml santan (Saya pakai Sun Kara)
- Gunakan Jeruk nipis / lemon untuk mencuci ikan
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar utuh
- Ambil 1 Ruas jari kunyit
- Ambil 2 ibu jari jahe
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 3 buah Cabe hijau besar (bs ditambah atau dikurangi)
- Siapkan 4 buah Cabe merah kriting (bisa ditambah atau dikurangi)
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 Buah Tomat Hijau (bs ganti belimbing wuluh /belimbing sayur)
Cara menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan dari sisiknya, kemudian potong2 ikan Gurame menjadi 4 atau sesuai selera (jangan terlalu kecil) cuci bersih ikan Setelah itu beri perasan jeruk nipis atau lemon, sisihkan. Siapkan bumbu2 cuci bersih, potong bulat cabe dan tomat.
- Bakar sebentar kunyit yg sdh dikupas. Kemudian Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.
- Cuci bersih daun kemangi, cuci lagi ikan supaya air jeruk nipis / lemon nya hilang. Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum, masukkan daun jeruk, Salam dan sereh, aduk rata. Masukkan ikan, beri sedikit air, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.
- Masukan irisan cabe dan tomat aduk rata, tambahkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera aduk rata, tambahka Garam dan gula pasir, aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang, kecilkan api (sy pakai api tengah saja), koreksi Rasa, Gule Ikan Gurame siap dinikmati 🤤😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Ikan Gurame yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
