Anda sedang mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun kari ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kari ayam pedas, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan kari ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kari ayam pedas, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kari ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Pedas:
- Ambil 350 gr ayam kampung muda
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan kental
- Siapkan 2 buah kentang potong kotak
- Gunakan 1 btng sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jahe lengkuas
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
Cara menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong.
- 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata.
- 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk.
- 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
