Kamu lagi mencari ide resep lemper bakar isi ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan lemper bakar isi ayam yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemper bakar isi ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam Resep Jajanan Indonesia Recipes. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan menjadikannya lebih istimewa. | Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam Resep Jajanan Indonesia Recipes. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan menjadikannya lebih istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lemper bakar isi ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper bakar isi ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper bakar isi ayam:
- Siapkan 500 gr ketan (rendam minimal 2 jam)
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm peres gula pasir
- Gunakan Bahan isi:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan 50 ml santan
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut. Caranya rebus dahulu daging ayam dengan menggunakan air yang telah. Lemper bakar memiliki rasa harum karena setelah matang masih diproses lagi dengan cara dibakar. Sehingga, aroma daging ayam serta ketan lebih terasa.
Cara membuat Lemper bakar isi ayam:
- Buat isian dulu, dg merebus ayam yang sudah di cuci bersih. (Boleh dibumbui dg bumbu kuning, boleh tidak). Setelah matang suwir2 ayam dan cincang
- Haluskan bawang merah, putih dan ketumbar. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam dan serai.
- Masukkan ayam, beri santan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Bumbui dg gula garam dan lada. Masak hingga ayam agak kering agar lemoer tidak mudah basi. Sisihkan
- Kukus ketan setengah matang kira2 15-20 menit.
- Sementara itu didihkan santan, daun salam dan serai hingga mendidih. Tambahlan garam dan gula.
- Angkat ketan setengah matang dalam baskom, tuang santan yang sudah mendidih dan aduk2 hingga tercampur menjadi aron.
- Kukus lagi ketan hingga matan kira2 30 menit sampai ketan empuk.
- Ambil sedikit ketan, beri isian dan bentuk melonjong, bungkus dg daun pisang.
- Lemper bisa langsung dibakar atau dikukus kembali agar lemper tidak mudah basi.
Lemper bakar ini paling nikmat disantap selagi masih hangat. Bagaimana, tertarik mencoba resep tradisional ini? Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
