Soto Ayam Wong Lamongan
Soto Ayam Wong Lamongan

Kamu tengah mencari ide resep soto ayam wong lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan soto ayam wong lamongan yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam wong lamongan, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan soto ayam wong lamongan yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam wong lamongan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam wong lamongan nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin soto ayam wong lamongan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Wong Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Wong Lamongan:
  1. Siapkan 1/2 Kg ayam
  2. Ambil Secukupnya bihun / su'un
  3. Sediakan 10 kerupuk udang telah digoreng
  4. Ambil 2 siung bawang putih goreng
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Sediakan 5 daun jeruk
  7. Sediakan Ungkep Ayam
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan Secukupnya bawang pre
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Ambil Bumbu halus kuah soto
  13. Ambil 3 bawang putih
  14. Sediakan 5 bawang merah
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Siapkan 3 kemiri
  17. Sediakan 1/4 sdt jintan
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Ambil Secukupnya garam
  20. Ambil Koya / poya
  21. Gunakan 2 bawang putih goreng
  22. Sediakan 10 kerupung udang goreng
  23. Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Soto Ayam Wong Lamongan:
  1. Rebus air setngh smpai hngat saja, rendam bihun/ suun sampai empuk lalu tiriskan
  2. Ungkep ayam : didihkan air, masukkan ayam tambhkan bumbu halus ungkep sampai sekitar 10menit, sisihkan
  3. Kuah soto : haluskan semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu ke penggorengan, tmbahkn sereh, bawang pre dan daun jeruk, tumis hingga harum
  4. Didihkan air secukupnya : msukkan ayam ungkep, bumbu, dan secukupnya kaldu dr hasil ungkepan ayam. Tmbhkan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  5. Haluskan bawang putih goreng dan garam. Tumbuk sampai halus kerupuk (aku pake blender). Campurkan hingga merata kedua bahan. Selsai
  6. Soto siap disajikan dg koya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Wong Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!