Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam crispy ala kfc yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun ayam crispy ala kfc yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam crispy ala kfc nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam crispy ala kfc, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam crispy ala kfc nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy ala KFC menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy ala KFC:
- Sediakan 10 potong sayap ayam
- Siapkan Bahan Marinate:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Bahan Bumbu Basah:
- Sediakan 1 butir telor
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan 100 ml air es
- Sediakan Bahan Tepung Kering:
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt bon cabe / cabe bubuk lainnya
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
- Kita marinate dulu ayamnya. Cuci bersih, bikin gerutan tipis di ayamnya biar bumbunya meresap. Abis itu campur bareng semua bahan marinate. Jangan lupa bawang putihnya dialusin dulu yah. Aduk sampe semua ayam terlumuri bumbu, lalu marinate 2-3 jam. Makin lama makin bagus.
- Siapkan adonan keringnya di wadah kering. Campur semua bahan adonan kering, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan
- Campur semua bahan adonan basah ditambah 1 sdm adonan kering, lalu aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan
- Panaskan minyak yg cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Jangan kecil kecil banget dan pastiin pas ayamnya digoreng, minyaknya beneran udah panas
- Ambil 1 sayap ayam yg udah dimarinate, masukkan ke adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke adonan basah lagi, terus ke adonan kering lagi, remas remas sampe adonan keringnya nempel, goreng deh di minyak yg udah panas. Ulangi tahap ini untuk semua potongan ayam.
- Pastiin minyaknya banyak sampe ayamnya tenggelam semua pas digoreng dan panasnya merata yah. Jangan lupa dibalik ayamnya di tengah proses menggoreng biar mateng sampe ke dalam dalam
- Goreng sampe ayam berwarna coklat keemasan. Jadi deh 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
