Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap pedas manis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. | Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam kecap pedas manis nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis:
- Siapkan 6 buah sayap ayam (saya bagi 2 lagi tergantung selera)
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt sereh bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (sasa)
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya saus tomat
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Siapkan Daun bawang (bebas tergantung mau pake/ngga)
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Bersihkan sayap ayam. Saya potong sayap menjadi 2 bagian agar terlihat banyak (hehe)
- Siap kan bumbu cabai merah bawang putih bawang merah kemiri lalu beri sedikit air dan blender sampai halus.
- Tumis bahan halus sampai wangi. Masukan lada bubuk dan sereh bubuk aduk2 sampai merata. Beri air lalu aduk kembali.
- Jika sudah. Masukan ayam aduk aduk. Lalu masukan kecap, garam, penyedap rasa tunggu sampai air susut (surut/menyerap). Jika sudah surut beri saus tomat dan saus sambal aduk aduk hingga merata. Test rasa
- Sayap ayam kecap pedas manis siap di nikmati bersama keluarga. Beri sedikit daun bawang agar harum
Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
