Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Walaupun opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam Kuning: Chicken in Turmeric & Coconut Milk. The dish is commonly prepared with chicken, egg, tofu or tempeh, and is simmered in various spices and coconut milk, resulting in a fragrant, rich and creamy dish fit for a special.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah opor ayam kuning yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor ayam kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 Santan kara(tambah air 500ml)
- Gunakan 1/2 butir Gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan Laos
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sere(geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Taburan: bawang goreng
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit. Cuci
- Lalu rebus ayam hingga dirasa cukup matang, buang air rebusan
- Tumis bumbu halus, masukan ke dalam panci yg berisi ayam dan santan, beri daun salam, sere, daun jeruk dan laos
- Beri garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Jika sudah matang matikan kompor
Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
