Kamu tengah mencari ide resep lemper ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun lemper ayam yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan lemper ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin lemper ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Lemper ayam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper ayam:
- Ambil 2 kg beras ketam siyem (rendam semalaman)
- Ambil 2 butir kelapa santan
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Siapkan Isi :
- Sediakan 1 kg ayam rebus,suwir2
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam
Cara membuat Lemper ayam:
- Kukus ketan selama 15 menit,di saat yg sama rebus air santan dengan daun pandan hingga mendidih
- Jika ketan sudah dikukus angkat pindah ke panci,beri air santan (atasnya saja) hingga terlihat basah di ketannya
- Kukus lagi selama 20 menit
- Cetak sesuai selera beri isi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
