Anda sedang mencari ide resep opor ayam santan kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun opor ayam santan kuning yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam santan kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan opor ayam santan kuning enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja. | Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam santan kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam santan kuning nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Santan Kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 65 ml Santan kara instan
- Ambil 🌸 Bumbu Halus🌸
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan Secukupnya kunyit (dibakar ssebentar)
- Gunakan 🌸 Bumbu yang digeprek 🌸
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit.
Cara membuat Opor Ayam Santan Kuning:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sebentar saja hanya untuk menghilangkan sedikit kotoran nya
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai dan daun jeruk
- Masukkan air dan masukkan daun salam, lengkuas serta jahe
- Ketika air sudah mendidih masukkan ayam, lalu masak hingga matang
- Terakhir masukkan santan, royco, gula dan garam.. cek rasa dan sajikan..
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
