Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Gunakan 🍗 Bahan-bahan:
- Ambil 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 🌰 Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 / 4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng sereh (geprek)
Cara menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
