Kamu sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. | Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo:
- Siapkan 5 bh pisang lilin
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 60 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 200 ml santan (me 1bks santan instan +air sampai 200ml jdnya)
- Siapkan 40 gr Gula
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Pasta pandan secukupnya campur dgn sedikit pewarna hijau muda
- Siapkan Bahan Bubur
- Ambil 500 ml santan (me 2bks santan instan +air sampai 500ml jdnya)
- Gunakan 90 gr tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 70 gr Gula
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya syrup merah coco pandan
- Sediakan Secukupnya SKM putih
- Ambil Secukupnya es batu
Pertama, kulit pisangnya tipis dan empuk, gak keras tepungnya. Kedua, pisangnya manis dan wangi, bukan pisang yang masih muda. Ketiga, bubur sum-sumnya is de best. Biar anak lanang bs makan sepuasnya nanti es pisang ijonya dan kebetulan diclover ada acara recook res.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:
- Kukus pisang sampai matang jangan terlalu matang ya bun kemudian dinginkan kupas
- Campur semua bahan kulit aduk hingga menyatu kemudian saring kedalam loyang
- Kukus hingga matang kemudian dinginkan setelah dingin ulenin agar kalis
- Bagi menjadi beberapa bulatan sesuai jumlah pisang mulai bentuk pipih kemudian bungkus pisang dengan adonan kulit
- Kukus (kukusan dialasi daun pisang agar tidak lengket) cukup 5 menit karena pisang sudah matang sebelumnya kemudian sisihkan
- Campur semua bahan bubur aduk rata kemudian masak sampai meletup2 sisihkan
- Siapkan mangkok atau piring tata beri syrup, skm dan batu es selamat menikmati
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
