Lemper Ayam Home made🐥
Lemper Ayam Home made🐥

Anda tengah mencari ide resep lemper ayam home made🐥 yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun lemper ayam home made🐥 yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari lemper ayam home made🐥, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lemper ayam home made🐥 nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari lemper ayam home made🐥, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan lemper ayam home made🐥 yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin lemper ayam home made🐥 yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Lemper Ayam Home made🐥 memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper Ayam Home made🐥:
  1. Gunakan 500 gr beras ketan, cuci rendam 2 jam, tiriskan(saya semalaman)
  2. Ambil 150 ml santan (saya 2 bks kara 65 ml)
  3. Sediakan 300 ml air
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 2 lbr daun pandan
  6. Gunakan Secukupnya gula dan garam
  7. Sediakan Secukupnya daun pisang utk membungkus
  8. Siapkan bahan isi:
  9. Siapkan 300 gr fillet dada ayam,rebus,geprek, suir2
  10. Sediakan 2 batang serai geprek
  11. Ambil 6 lbr daun jeruk remas
  12. Gunakan 2 lbr daun pandan ikat simpul
  13. Siapkan 250 ml santan (saya 1bks kara kecil + 200ml air)
  14. Ambil bumbu halus :
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 btr bawang merah
  17. Sediakan 3 btr kemiri 👉sangrai
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Lemper Ayam Home made🐥:
  1. Buat ketannya dulu, Kukus beras ketan selama 20 menit
  2. Rebus air, santan, daun pandan, daun salam, tambahkan gula dan garam dengan api sedang hingga mendidih, matikan api..
  3. Masukkan ketan kukus, aduk2 hingga santan meresap… Kukus lagi 15 menit (hingga matang). TES RASA 👉sisihkan.
  4. Sambil nunggu ketannya..buat isian.. Tumis bumbu halus & bumbu lain sampai harum. Masukkan suiran ayam. Tambahkan santan, gula, garam, sedikit kaldu ayam, Aduk sampai daging tdk berair lagi(Tes Rasa… 👉hasil akhir rasanya Manis_Asin)Sisihkan.
  5. Olesi loyang 10x30 dng minyak tipis2, sendokkan ketan kedalam loyang, ratakan dan tekan2
  6. Lalu beri isian, ratakan..
  7. Lalu tutup dng ketan lagi, tekan2 padatkan.
  8. Balikan.. Keluarkan dari loyangnya
  9. Potong sesuai selera.ini masih dibelah lagi tengahnya😊Tips: potong spy rapih pisau dilapis plastik wrap/ oles minyak pisaunya setiap motong.
  10. Bungkus dng daun pisang..DONE🙆🙌 SAJIKAN LUV IT.. ENAKKK BANGETTTT empuk ngga lembek… pas pemirsahhh 👍👍anak2ku pada doyan lho. Mom jg kubagi tadii.. Katanya enakk.. 😘😍asikkk kann ngga usah beli lagii jadinya banyak dan enakk pula..dimana2 homemade lbh puasss pemirsahhh 😂😂🙌
  11. Difoto duluu….📷

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper ayam home made🐥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!