Kamu lagi mencari ide resep ayam betutu ayam kampung yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam betutu ayam kampung yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam betutu ayam kampung, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam betutu ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Bahan-bahan: Ayam kampung/ayam boiler yang sudah dipotong-potong. Chef's Table - Ayam Kampung Betutu. | Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Bahan-bahan: Ayam kampung/ayam boiler yang sudah dipotong-potong. Chef's Table - Ayam Kampung Betutu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam betutu ayam kampung yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam betutu ayam kampung:
- Sediakan 1 kg ayam kampung potong"
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 7 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 terasi abc
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu rajang halus
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 sereh
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1000 ml air
- Ambil secukupnya Garam
Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek.
Cara menyiapkan Ayam betutu ayam kampung:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus sampai harum
- Kemudian masukan ayam lalu goreng hingga tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air jika sdh mendidih kecilkan api masak terus hingga ayam empuk
Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat. Siapkan juga sambal matah sebagai pelengkap hidangan. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
