Anda lagi mencari inspirasi resep kari ayam labu air yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Padahal kari ayam labu air yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam labu air, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan kari ayam labu air nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam labu air, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan kari ayam labu air sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam labu air yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Labu Air menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Labu Air:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya
- Ambil 1/2 bagian labu air, kupas dan potong²
- Ambil 350 ml santan
- Siapkan 1/2 siung bawang merah, iris²
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 batang daun kari
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm bubuk kari
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
Cara membuat Kari Ayam Labu Air:
- Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari.
- Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata.
- Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Masukkan labu air, aduk merata.
- Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya, masak sampai matang.
- Sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Labu Air yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
