Resep Bunda

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang areh (klaten)#berbagi rahmat:kue & sajian lebaran yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran:

1. Gunakan 900 gr ayam utuh
2. Sediakan 800 cc santan encer sedang
3. Ambil Bumbu yg dihaluskan
4. Ambil 9 bh bawang putih
5. Siapkan 5 bh bawang merah
6. Gunakan 4 bh kemiri
7. Ambil 1 sdt merica butir
8. Siapkan 1 sdm ketumbar
9. Gunakan 1/4 sdt jinten
10. Ambil 3 cm kunyit
11. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
12. Gunakan Bumbu Pelengkap
13. Siapkan 1 ruas jempol jahe geprek
14. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
15. Ambil 2 bh daun jeruk
16. Sediakan 2 bh daun salam
17. Sediakan 1 bh serai geprek bag.putihnya
18. Siapkan 150 gr gula jawa
19. Ambil 1/2 sdm gula pasir
20. Siapkan secukupnya garam
21. Ambil sedikit penyedap rasa jika mau

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran:

1. Cuci bersih ayam utuh yg telah dibelah bag.dadanya.
2. Panggang ayam terlebih dahulu. Cara panggang bisa langsung dg arang seperti sate, dg oven, dan sebagainya. Kalo saya pakai teflon. Pernah lihat penjual ayam panggang ini memanggangnya dg ditaruh di dalam tembikar bentuk kuali besar. Panggang bolak balik sampai tercium aroma khas terbakar. ANGKAT. Sisihkan
3. Haluskan bumbu
4. Tumis bumbu dan bumbu pelengkap lainnya sampai wangi dan matang
5. Setelah bumbu tanak, masukkan sedikit demi sedikit santan encer
6. Tunggu sampai mendidih sambil santan diaduk aduk. Lalu masukkan ayam.
7. Setiap 10 menit balik posisi ayam.
8. Sering aduk santan. Lama kelamaan volume santan akan berkurang, dan santan mulai mengental dan berubah kecoklatan
9. Santan mulai menjadi areh..Arehnya sedikit paling juga semangkok kecil
10. Kali mau..boleh dibakar sekali lagi sebelum disajikan..beri kecap saat memanggang atau bakar..kalo hari ini tidak saya lakukan..keburu precil ku kelaperan😅
11. Ayam Panggang Areh siap dihidangkan.
12. 😍😍😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Areh (Klaten)#Berbagi Rahmat:Kue & Sajian lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!