Lemper Ayam
Lemper Ayam

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal lemper ayam yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari lemper ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan lemper ayam sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan lemper ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lemper Ayam memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Ayam:
  1. Siapkan 250 gr beras ketan
  2. Ambil 250 gr chick fillet dada
  3. Gunakan 1 pak santan kara kecil
  4. Sediakan secukupnya Garam gula merica
  5. Sediakan secukupnya Chick powder
  6. Ambil 1 sdt Ketumbar powder
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Sediakan Sereh, daun jeruk
  10. Ambil Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam:
  1. Cuci, kukus fillet ayam. Suir tipis2.
  2. Haluskan bawang dan ketumbar, tumis, + sereh 1, daun jeruk 3, + ayam suir, bumbu powder salt pepper sugar chick powd, air sedikit hy untuk meresapkan bumbu, + santan 1/2 pak. Terasa manis gurih dan wangi daun jeruk ya
  3. Didihkan air -+ 100ml, + santan yg 1/2 pak, + garam gula dikit. Kukus beras ketan 15menit. Ada pandan lebih bagus. Angkat.pindahkan ke bowl.
  4. Siram sedikit2 santan panas tadi ke nasi ketan 1/2 matang. Aduk sampai merata. Ga perlu semua. Jika ga suka nasi yg lembek. # sy prefer cara ini drpd aron krn lebih bs diatur tekstur nasi ketannya 😉
  5. Kukus lagi nasi ketan td. -+15 menit. Angkat dan dinginkan.
  6. Buat bulatan nasi (sy 40gr) pipihkan dan isi dg ayam suir (sy 20gr), bulatkan dan bungkus dg daun pisang yg sdh di lemaskan di api. # nasi ketannya wangiiii daun pisang (pun tanpa lempernya dibakar😁)

  7. ukuran segini cukup besar, puas, enak lagi. Sy bungkus spt lemper bakar. Tp gaa dibakar krn kurang suka. (Permukaan nasi jd cenderung kering keras).

  8. bikin lemper secukupnya aja. Nasi ketan bs ditaro di kulkas u bbrp hr. Isian ayam taro freezer, klo mau lagi. Kukus nasinya. Ayam suhu ruang, isi di daun pisang. Bisa ada lemper every day di rmh ga begitu repot kaan… 😀😄😍😘

  9. 500gr ketan/15,400gr ayam/30. 50/12gr.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!