Kamu lagi mencari ide bumbu ayam suir kuah matah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meski ayam suir kuah matah yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam suir kuah matah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam suir kuah matah yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam suir kuah matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam suir kuah matah enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat ayam suir kuah matah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Suir kuah Matah menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suir kuah Matah:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam rebus lalu suir daging
- Gunakan 15 butir Bawang merah
- Ambil 1 butir Bawang putih
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk buang tulang tengahnya
- Siapkan 2-3 batang sereh (pakai bagian dalam yg putih)
- Sediakan 2 butir Jeruk nipis ambil airnya
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (jamur/ayam)
- Sediakan Air secukupnya (lebih baik lagi air kaldu rebusan ayam)
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Suir kuah Matah:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, masukkan irisan bumbu, tunggu hingga harum, lalu masukkan suiran ayam campur hingga rata. Kemudian masukkan air putih/air kaldu, kemudian gula, garam, merica, saos tiram, kaldu bubuk, cek rasa dulu. Setelah dirasa pas, masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk, cek rasa lagi. Matikan api. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir kuah matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
