Kamu lagi mencari ide bumbu 62. soto ayam lamongan yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan 62. soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari 62. soto ayam lamongan, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan 62. soto ayam lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 62. soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan 62. soto ayam lamongan yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 62. soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 62. Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 Kg Sayap Ayam
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 1/2 Sdm Merica
- Sediakan Bahan Rebusan Ayam
- Ambil 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Batang Serai
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas Geprek
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Koya
- Siapkan Telur asin
- Gunakan Jeruk Nipis
- Siapkan Kol
Langkah-langkah membuat 62. Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam. Rebus sayap dengan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan sedikit garam. Haluskan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus. Setelah halus kemudian sisihkan hingga kuah kaldu mendidih dan buang busanya.
- Setelah halus cuci bersih daun jeruk daun salam dan serai. Sisihkan juga bawang putih dan bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan campuran koya dan taburan soto.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, matikan api dan diamkan sejenak. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih kemudian telah dibuang busanya masukkan bumbu kuning yang telah ditumis tadi. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa jika ingin (saya tidak pakai penyedap rasa). Cek rasa apakah sudah sesuai keinginan dan selera kita.
- Sembari menunggu soto mendidih iris - iris bawang putih yang akan digunakan sebagai campuran untuk bubuk koya. Kemudian digoreng setelah itu haluskan dan aduk rata bersama bubuk kerupuk udang. Iris - Iris juga bawang merah yang akan digunakan sebagai taburan di atas soto lamongan. Iris 2 batang daun seledri, kol, dan jeruk nipis (saya tidak menggunakan mi soun) boleh di tambahkan jika ingin.
- Soto lamongan siap di sajikan, Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 62. Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
