Kamu lagi mencari ide bumbu gepuk daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun gepuk daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan gepuk daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 3 btg serai, memarkan
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan Sesuai selera garam dan gula merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 100 gr lengkuas muda
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan rebusan:
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya air hingga merendam daging
Cara menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Rebus daging beserta jahe dan daun salam hingga empuk. Sy presto selama 30 menit. Diamkan hingga dingin.
- Potong2 daging searah serat dgn ketebalan sekitar 0.5 cm, lalu pipihkan dgn menggunakan ulekan.
- Siapkan wajan, masukkan daging yg sudah dipipihkan dan sisa bahan lainnya kecuali minyak goreng. Masak hingga menyusut.
- Masukkan minyak goreng, lalu aduk2 terus hingga daging gepuk mengering. Note: gunakan api kecil agar serundeng kelapanya tidak cepat gosong. Angkat dan taburi bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
