Kamu tengah mencari ide bumbu sop iga bening yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun sop iga bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop iga bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sop iga bening yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga. happy cooking moms Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. | Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga. happy cooking moms Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari sop iga bening, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sop iga bening yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sop iga bening yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Bening memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Iga Bening:
- Sediakan 1 kg Iga Sapi
- Gunakan 3 Buah Wortel
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 1 buah biji pala
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Sop iga jadi pilihan tepat untuk anak-anak yang tak suka hidangan Idul Adha dengan bumbu terlalu kuat. Nah, kalau mau membuat sop iga yang bening, kuncinya ada pada proses perebusan.. Siapa yang tidak menyukai makanan berbahan dasar dari iga sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Bening:
- Rebus air masukkan iga,tunggu sampai empuk. Kita buang airnya dan ganti.
- Kita rebus lagi air masukkan irisan bawang merah,bawang putih dan jahe digerpek. Sudah mendidih kita masukkan iga dan wortel. Kita masukkan bumbu garam,kaldu bubuk, merica dan biji pala kita parut.
- Koreksi rasa.. kalau sudah wortelnya empuk kita bisa angkat dan sajikan dengan potongan tomat,daun bawang,seledri dan bawang goreng. Tak lupa buat pelengkap aku buat acar dan sambel.. biar tambah seger🤭🤭🤭Selamat mencobaa🥰
Iga sapi menjadi salah satu bagian daging yang disukai banyak orang. Ada beragam masakan dan resep berbahan dasar iga sapi, salah satunya adalah sop iga Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli. Untuk resep ini, tidak pakai kaldu bubuk tambahan lagi ya. Sudah ada rasa kaldu dari rebusan daging iga, jadi lebih alami dan lebih gurih rasanya. Sedangkan Sop Iga padang merupakan sop yang berasal dari kota Padang yang berbeda dengan Sop Iga Betawi, bedanya terletak pada kuahnya yang bening serta memiliki tambahan rempah-rempah yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
