Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bubur ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari bubur ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bubur ayam nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. | Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan bubur ayam enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam:
- Ambil 500 gram beras putih
- Sediakan 750 gram ayam broiler
- Gunakan 8 butir telur rebus
- Gunakan 200 gram kedele putih
- Siapkan 50 gram udang ebi
- Ambil secukupnya Cakwe
- Siapkan cabe rawit merah besar rebus
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu Royco (opsional)
- Siapkan secukupnya kerupuk
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya daun bawang & daun seledri
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3000 cc air untuk merebus daging ayam (jadi kaldu)
- Siapkan Bumbu kuah :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas langkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera. Lihat juga resep Bubur ayam oatmeal (Quaker) enak lainnya. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam:
- Ayam potong potong kemudian direbus beri garam, angkat pisahkan kaldunya. Kedelai direndam semalaman angkat tiriskan. Beras juga direndam lalu angkat tiriskan.
- Udang ebi disangrai, haluskan sisihkan. Beras direbus dengan air kaldu ayam sebentar sebentar diaduk beri garam dan Royco (me : 1 sdt) sampai menjadi bubur koreksi rasa.
- Goreng kedelai sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Iris iris daun bawang dan daun seledri sisihkan.
- Untuk pembuatan kuah, siapkan bumbu, haluskan sisihkan. Tumis sampai harum tambahkan air kaldu beri gula merah aduk koreksi rasa.
- Siapkan telur rebus & Sambal rebus cabe rawit merah. Daging ayam suwir suwir (bisa sebagian) masuk dicampur di bubur, sebagian untuk topping. CAKWE potong potong sisihkan.https://cookpad.com/id/resep/13775622-cakwe?invite_token=hyQMYFMkuUQvjSUzSgEuwq4p&shared_at=1603027575
- Sajikan BUBUR AYAM dalam mangkuk lengkap dengan semua pelengkap jangan lupa kerupuk, sambal serta bawang goreng. (Termasuk dikucur kuah kuning) dan kecap manis bila suka. Happy Cooking 🙂
RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. The origin of bubur ayam was derived from Chinese chicken congee.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
