Anda lagi mencari ide resep rica - rica ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Sedangkan rica - rica ayam yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari rica - rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rica - rica ayam enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rica - rica ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan rica - rica ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica - rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica - Rica Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam potong agak kecil (lumuri air jeruk nipis)
- Ambil 1 buah tomat besar (iris)
- Siapkan Daun kemangi (aku skip krn gak punya)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6-8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6-8 buah cabe orens/cabe galak (bisa jg utuhan)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2-3 cm ruas kunyit
- Ambil 2-3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lain (cemplung):
- Gunakan 3 cm ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 4 cm ruas laos (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5-6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan sesuai selera Garam,gula
- Gunakan Air matang
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the.
Langkah-langkah membuat Rica - Rica Ayam:
- Lumuri potongan ayam dg air jeruk nipis diamkan (15-30 menit) bilas bersih. Siapkan bahan dan bumbunya.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan air matang,masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam aduk merata tambahkan garam,gula,kecap dan irisan tomat. Masak hingga bumbu larut mesap.
- Masak ayam hingga empuk dan kuah mengental. Koreksi rasanya. Utk cabe orens sy tidak haluskan tp sy masukkan (krn anak2 blm kuat tll pedes 😅) Bila memakai kemangi masukkan daun kemangi masak sebentar hingga layu. Matikan api. Siap disajikan.
You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it. Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Yuks, mari kita bedah sedikit demi sedikit tentang ayam rica-rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica - rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
