Gulai Umbut Kelapa
Gulai Umbut Kelapa

Kamu tengah mencari ide resep gulai umbut kelapa yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Padahal gulai umbut kelapa yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai umbut kelapa, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gulai umbut kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari gulai umbut kelapa, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan gulai umbut kelapa enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai umbut kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Umbut Kelapa memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Umbut Kelapa:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis ukuran kecil, untuk marinasi ayam
  3. Sediakan 350 gr umbut kelapa
  4. Siapkan 200 gr labu kuning
  5. Ambil 7 batang/lonjor kacang panjang
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 batang serai, di geprek
  9. Ambil 65 ml santan instant
  10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Sediakan Secukupnya air
  12. Ambil Secukupnya garam dan royco ayam
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  14. Gunakan Bumbu Halus:
  15. Ambil 7 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 buah kemiri
  18. Ambil 1/4 buah pala
  19. Ambil 1 ruas lengkuas
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Gunakan 1 ruas kunyit
  22. Siapkan 2 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Gulai Umbut Kelapa:
  1. Siapkan bahan yang akan digunakan, ayam marinasi dengan air jeruk nipis secukupnya, diamkan 15 menit kemudian bilas kembali
  2. Iris tipis umbut kelapa, cuci bersih. Kemudian rebus umbut kelapa sampai matang
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum
  4. Kemudian tambahkan ayam, aduk-aduk sampai daging ayam berubah warna menjadi putih
  5. Kemudian masukkan ayam ke dalam rebusan umbut kelapa, masak kembali sampai ayam matang
  6. Setelah ayam matang, tambahkan potongan labu, masak sampai labu hampir matang, kemudian masukkan kacang panjang, garam, royco, lada bubuk dan santan kara. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar saja sampai kuah terlihat mendidih kembali sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor. Gulai Umbut Kelapa siap disajikan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai umbut kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!