Anda lagi mencari inspirasi resep kari ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski kari ayam jawa yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kari ayam jawa, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan kari ayam jawa enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari kari ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan kari ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah kari ayam jawa yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Jawa:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jinten
- Siapkan 1 ruas sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Santan kelapa
- Gunakan Kaldu jamur
Cara membuat Kari Ayam Jawa:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe, lengkuas,jinten,kunyit)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan, aduk hingga rata, tambahkan air, garam gula secukupnya. Masak hingga ayam empuk
- Masukkan santan kelapa. Aduk hingga rata. Didihkan sebentar. Kari ayam jawa siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
