Anda sedang mencari ide resep fuyunghai ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Sedangkan fuyunghai ayam saus asam manis yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai ayam saus asam manis, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan fuyunghai ayam saus asam manis nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari fuyunghai ayam saus asam manis, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan fuyunghai ayam saus asam manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fuyunghai ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 200 gr daging ayam, potong kecil-kecil
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar, 1/2 parut utk fuyunghai dan 1/2 iris panjang kecil untuk saus
- Sediakan 200 gr kol iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Siapkan 5 sdm penuh tepung tapioka
- Ambil 200 gr nanas, potong kecil
- Ambil 2 sdm tepung maizena,
- Sediakan 100 ml saus tomat
- Gunakan 10 siung bawang putih cincang halus (1/2 untuk fuyunghai, 1/2 untuk saus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, (1/2 cincang halus untuk fuyunghai, 1/2 iris tipis untuk saus)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
Cara membuat Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis:
- Adonan Fuyunghai : Masukkan kedalam wadah daging ayam, wortel parut, kol, daun bawang, bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1 sdh lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, tepung tapioka. Aduk sampai rata.
- Setelah bahan-bahan diatas teraduk rata, masukkan 5 butir telur ayam lalu aduk.
- Pastikan adonan tidak terlalu cair, semua bahan dan telur sebaiknya berbanding rata
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, banyaknya kira-kira fuyunghai cukup terendam (minyak harus sudah panas agar adonan tidak pecah dan hasil yang bagus)
- Tuangkan adonan ke dalam mangkok sebagai ukuran untuk membagi besarnya fuyunghai yang akan digoreng
- Setelah minyak panas, tuangkan adonan per mangkok lalu goreng dengan api kecil. (Pastikan gunakan api kecil agar bagian dalam matang dan bagian luar tidak cepat gosong)
- Saat menggoreng tekan pelan-pelan fuyunghai agar telur bagian atas turun kebawah, bolak balik secara berkala untuk memastikan kedua sisinya.
- Jika sudah matang, warna kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
- Saus asam manis : Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu tuangkan irisan wortel dan nanas, masukkan saus tomat, garam, kaldu jamur, 1 sdt minyak wijen, lalu aduk dan koreksi rasa.
- Setelah saus hampir matang masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai mengental.
- Setelah saus matang, angkat dan dinginkan.
- Sajikan fuyunghai kedalam piring, siram dengan saus asam manis.
- Fuyunghai saus asam manis siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fuyunghai Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
