Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Padahal ayam rica-rica yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam rica-rica yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam rica-rica nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam rica-rica yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- Siapkan 5 potong ayam
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur, gula
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Dump everything in the food processor and pulse until it's all become smooth paste. Ayam rica-rica Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam Rica-rica:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit, cuci kembali ayam hingga bersih
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di ulek, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, tumis hingga harum, masukan ayam, beri air secukupnya, masukan gula, garam, kaldu jamur secukupnya, masak hingga ayam matang, saat air sudah mulai asat masukan daun kemangi, aduk2, cek rasa, sajikan
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Karna di rumah lagi ada sisa tulang ayam yg dagingnya sebagian sudah aku buat bakso akhirnya dibuat deh ini. Sekalian ikutan #AksiDutaRecook #dahliaSQUAD Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
