Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang. Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok ikan tongkol, kacang panjang, potong-potong, kentang ukuran sedang, potong agak besar, Santan dari setengah butir kelapa, kurang lebih. Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi. | Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang. Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok ikan tongkol, kacang panjang, potong-potong, kentang ukuran sedang, potong agak besar, Santan dari setengah butir kelapa, kurang lebih. Ikan tongkol asap atau bisa juga ikan tongkol bakar di gulai santan pakai kacang panjang sungguh enak dimakan menjadi lauk nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang:
- Sediakan 1 ekor tongkol ukuran sedang
- Siapkan 5 potong tahu
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 4 gelas santan kental
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit
- Sediakan 2 gelas air putih
Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan Sayur kacang panjang campur tahu bisa menjadi menu alternatif. Sayur yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang:
- Potong ikan tongkol sesuai ukuran yang diinginkan (kalau saya dibagi +-5 potong) lalu bersihkan dan baluri dengan racikan jeruk nipis diamkan beberapa menit
- Selagi menunggu potong kacang panjang seukuran 2 ruas jari org dewasa, dan potong tahu 3 bagian/ sesuai selera
- Haluskan bumbu masak (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit) dan juga cabe, geprek sere
- Masukkan santan ke wadah (kuali) tambahkan sedikit air putih agar tidak terlalu kental (+-2gelas) masukkan semua bumbu dan cabe yang sudah dihaluskan serta batang sere, daun kunyit, daun salam, daun jeruk (nyalakan kompor) kemudian aduk
- Setelah semua bumbu masak dicampur masukkan potongan kacang panjang dan ikan, aduk hingga mendidih
- Kemudian setelah mendidih masukan tahu dan aduk hingga matang. +-30 menit agar kacang panjang masak dengan sempurna
- Gulai ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang siap disajikan, selamat menikmati
Namun kenyataannya bahwa ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah ikan yang berbeda. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Meskipun tampaknya sangat mudah menanam kacang panjang, tetapi untuk mendapatkan produksi yang tinggi alias berbuah lebat tidak semudah membalikkan telapak tangan. Tambahkan sedikit air hingga Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
