Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Meski gulai ikan tongkol yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan gulai ikan tongkol sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan gulai ikan tongkol enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Gulai Ikan Tongkol menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 Ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang serai, Geprek
- Sediakan Santan
- Sediakan Secukupnya Gula Merah,
- Gunakan Secukupnya Garam,
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa,
- Ambil Minyak Untuk menumis
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 sendok teh Lada Bulat
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Bersihkan Ikan tongkol yang sudah di potong dan beri Air perasan jeruk nipis agar mengurangi aroma amis dari ikan.
- Lalu goreng ikan setengah matang.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk. Masak hingga harum.
- Masukkan Ikan lalu aduk perlahan. Lalu masukkan Air, Garam, Gula merah serta penyedap rasa. Aduk Hingga Mendidih.
- Masukkan Santan dan Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa saat santan sudah mendidih. aduk perlahan selama 15 menit. lalu matikan kompor, Gulai siap di sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
